BIONDA

Tipo Lager a bassa fermentazione, 12°P, 5,3%alc.,colore oro brillante,ottenuta da malti e luppoli tedeschi,dal profumo molto intenso,leggermente dolce al palato con un piacevole retrogusto amaro.
Schiuma generosa.
Servire a 7°C.

NERA AFFUMICATA

Tipo Bamberg, 13°P, 5% alc, bassa fermentazione,ottenuta da malto affumicato su legna per ottenere un'intenso aroma di fumo.All'assaggio si presenta affumicata e maltata con un corretto apporto di luppolo che lascia un gradevole retrogusto.Accompagna grigliate, carni e pesce affumicati. Servire a 8°C.

ROSSA

Birra a bassa fermentazione di colore rosso intenso, 14°P, 6,2%alc, carattere pieno di malto ma delicata; finale secco di luppolo e floreale.Può accompagnare piatti sostanziosi. Servire a 7°C.
 

BIONDA DOPPIO MALTO

Tipo strong lager dal colore dorato molto intenso. 15°P, 6,8 %alc, aroma invitante e fiorito.La dolcezza del malto è bilanciata dal luppolo. Di grande personalità.Servire a 8°C.

PRODUZIONE SOSPESA FINO A SETTEMBRE

WEISS

 Birra al malto di frumento e d'orzo,

Colore leggermente ambrato e torbido naturale dovuto ai lieviti in sospensione. schiuma abbondante e forti sentori di frutta come banana o pere dovuti ad esteri della fermentazione. Ad alta fermentazione, 12° P,  5% alc. vol.

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SPECIALE

 Tipo Bitter Lager, dal colore ambrato, 14°P, 6.2%ALC., ottenuta da malto Vienna e Pils, carattere maltato molto deciso con una luppolatura abbondante con luppoli tradizionali da amaro mentre per l'aroma generose dosi di luppoli aromatici americani.

BIRRA DI NATALE

Birra di Natale, 20°P, 9,5%alc, miele di castagno ed una spezia.Colore ramato carico, molto aromatica e piacevolmente speziata;dal gusto complesso.Servire a 10°C. Disponibile da novembre a gennaio.

IMPIANTI  DI SPILLATURA IN COMODATO.  ( 10 € per affitto, bombola di gas, e sanificazione impianto )

FUSTO 5 LITRI    18.00€

FUSTO 20 LITRI

FUSTO 30 LITRI